料理技術の習得はもちろん、さまざまの環境にあわせた食育活動が出来るよう食育の基礎知識、食習慣、地産地消実習を通し食育スペシャリストを育成します。
■カリキュラム
・調理理論 ・食育の基礎知識 ・栄養学
・食材の知識・ 食品学 ・食品表示
・調理実習 ・食習慣とマナー ・パソコン
・食文化概論 ・接客サービス実習
・年齢別健康管理 ・調理福祉実習
・エコロジー ・食品加工実習 ・地産地消活動
・テーブルコーディネート ・食育調理実習
・校外実習 ・菜園実習
■取得可能な資格
NPO日本食育インストラクター3級
■入学資格
高等学校卒業以上の学力を有する方
■学費
下記表をご覧ください
■入学月
4月(4月～次年度3月)
又は、9月(9月～次年度8月)
■願書締め切り
3月28日
| 入学金 | 設備費 | 授業料 | 実習費 | 会 計 | 納入期限 |
| 100,000 | 60,000 | 310,000 | 80,000 | 550,000 | 入学手続き時 |
| 30,000 | 310,000 | 80,000 | 420,000 | 9月又は2月 |
